红薯糯米果子

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材料

红薯（紫心），糯米粉，糖，奶粉少许，葡萄干

做法

将红薯洗净去皮、切小丁，上火蒸熟后，留一小部分做陷，其余碾碎成泥状；
红薯泥与糯米粉、糖、奶粉混合和成团状，取适量擀作小圆饼；
放入备留的红薯丁再和成小丸子，点上一颗葡萄干，置盘中（盘低刷点油防粘）隔水蒸熟即可。

小诀窍:

一口一个刚刚好哦，下次可以换成芋头、南瓜、呵呵，再来点自己做红豆陷，味道就更棒了~~