慢煎糕

普通面粉 ~ 330g

鸡蛋 ~ 3粒

幼糖 ~ 70g

Yeast ~ 1茶匙

苏打粉 ~ 1/2茶匙

水 ~ 420ml

馅料：

炒香花生 ~ 300g （搅碎）

幼糖 ~ 50g

做法
1。 见面糊料放进大碗中充分拌匀，休息至少30分钟。

2。 烧热不粘平底锅，抹上少许油，倒入适量面糊，加盖中火煎约1分钟或至熟。

3。 撒上馅料，对折便可里锅。