素叉烧包

素叉烧包~ 材料A：500克低筋面粉 1/2小匙盐 1/2大匙即溶干酵母 100幼糖 240ML水 3大匙白油 材料B：1大匙双倍发粉 做法： 1.将所有材料A混匀搓揉成光滑及可拉成薄片的面团。 2.用一块湿布盖着面团，让它发酵至双大倍。 3.将发好的面团，筛下B，再将面团搓揉至光滑。 4.用布盖好，休息15分钟后才整形。 馅料： 素叉烧半KG 麦芽糖两汤匙 黑酱油1大匙 炒香芝麻少许 素耗油1汤匙 煮法：将叉烧炸至表面少许金黄色后切成粒， 在锅里加入两汤匙油把所有材料拌炒 至干香却成了馅料。