LOVE LIFE
2012年8月16日星期四
简易芝士蛋糕
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材料 芝士粉 40克,水100克,砂糖80克,60克 色拉油 , 低筋粉 100克, 鸡蛋 5个, 白醋 少许,盐少许 做法 1、芝士粉40克+水100克+20克砂糖,搅拌均匀,隔水煮融; 2、加入60克色拉油,搅拌均...
红薯糯米果子
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! 材料 红薯 (紫 心 ), 糯米粉 ,糖, 奶粉 少许, 葡萄干 做法 将红薯洗净去皮、切小丁,上火蒸熟后,留一小部分做陷,其余碾碎成泥状; 红薯泥与糯米粉、糖、奶粉混合和成团状,取适量擀作小圆...
电饭锅做蛋糕
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材料 主料:4个 鸡蛋 ( 蛋黄 和 蛋清 分开),4勺白糖,3勺冒尖的 面粉 ,6勺 牛奶 ,调料:盐适量,油适量,辅助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子 做法 1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有...
白糖糕 Chinese Style White Sugar Steamed Cake
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材料 材料(七吋盤可以做到12件份量), 粘米粉 200克(過篩),糖170克,水410克, 酵母粉 1茶匙(用一湯匙的水開均勻), 發粉 1/2茶匙 做法 粘米粉、水、糖拌均勻。 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發...
碧绿千层糕
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中部泰式甜品。据悉,泰国人拜神,必备鲜花、菜肴、米饭和甜品,暗示今世的贡奉,可望下一世能享受到,所以祭品必如凡人的正常餐食一般。此甜品寓意庆祝谷物丰收,所以特别用上泰国主产稻米。 材料 黏米粉 300克, 粟米粉 600克, 椰奶 (大)4大罐,色素/ 斑兰叶 汁适量...
港式猪肠粉
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{材料} 粘米粉:125G 水:350ML 玉米粉/生粉:1茶匙 鹽:少許 虾仁/叉烧肉: 200G {做法} 1- 把材料全部拌均匀。 2- 在模盘上搽上薄薄一层油,后倒入适量粉浆,要平均,薄厚要适中。 3- 隔水蒸3分钟。 4- 蒸好立刻却出用做蛋...
Pandan Kaya
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第一次做了这让我觉得好累的, 少一点耐心都不可以的 "爱心Pandan Kaya" ! 好香好香哦 ! 妈妈很满意 ! 开心咯 !食谱 (取自Nasi Lemak Lover) 3粒蛋 (大) 250g 细糖 (我放230g而已) 350ml 椰浆 ...
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